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モルトパウダーが格安 | フランス

まだ十分に使っていないのでおすすめ度満点は避けています。モルトパウダーを使うのは初めてだったのですが!実際に使ってみると!パンはよく膨らみました。相変らず袋がフツーの袋だったのが残念です。

これっ!

2017年03月29日 ランキング上位商品↑

モルトパウダー フランスモルトパウダー 100g / 麦芽 粉末麦芽 パン フランスパン 製パン パン材料 メール便対応可能

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フランスパンのレシピにあったので購入しました。フランスパンにこれを入れると入れないでは香りが大違い。本当はモルトエキスを買おうと思ってたんですけど私の場合!あまり余分なものは加えず材料は必要最小限…のような感じで作っているので必要なものにだけ使うとなれば!たくさんの量があっても使いきれないだろうとパウダーにしました。必需品です。フランスパンを焼きたくて買いました。それと!このモルトパウダーは余計なものが入っていない点もよかったです。家族にも好評でした。ただ!焼き上がったパンをトーストするときに!いつもと同じ時間焼くと真っ黒に焦げてしまったので!ちゃんと効果(?)は出るようです。地粉でパンを焼く時には、膨らみを助ける意味合いで、280グラムのうちの40gくらいを<ゴールデンヨット>etc.にしていたのですが、★…このモルトを2グラム加えることで、やたらキチンと膨らんでくれます。パンによっては!いろいろ!あるいはビタミンCだけでも加えられていると便利なのでしょうけれど内容を把握しておきたい私にとっては!シンプルで使いやすく感じます。★…仕上がりは!もっちもっちしていて!大好評です。小売店では扱っていないので買っています。とりあえずHBで作る薄力粉150g強力粉100gのローコストパンに入れて焼いてみました。最寄りのお店ではなかったので!お願いしました。2度目の購入ですが前回はチャック付ではなかったので包装が変わって嬉しい驚きです。母親が!パン作りにハマっているのでそれでプレゼントしました。う〜ん…モルトパウダーを入れた物、入れない物の比較をしていないのですが、いい焼き色が付いて味わい深かったです。ベーコンエピに使いました。小分けして冷凍してみようかと思っています。憧れの田舎パンやライ麦パンに利用しようと購入しました。そのほかにも、重たくなるパン生地のときに少量混ぜると膨らみが良くなっていいです。焼きあがりの香りがとても良かったです。ホームベーカリーでパンを焼く時にはモルトパウダーは欠かせないものとなりました。思ったよりも100gは多かったので、賞味期限までには使い切れそうもありません。これを入れると独特の香りが出て欠かせないです。いいもの見っけました。使用量が少ないので他にも使い道があれば知りたいです。袋口がチャックになっていて、よかったです。チャック袋になる日を楽しみにしています(笑)食パンの側面に焼き色を付けたくて購入しましたが、あまり変化はありませんでした。いつもの白っ茶けたパンがパリっときれいに焼け!皮が凄く香ばしくなり!味もワンランクアップしたような気がします。美味しいパンが出来上がったので満足です。安価ですし1回2〜3gの使用なのでかなりお得なお買いものだと思います。しっかりしたパンに仕上がります。ルヴァン種にチャレンジして!フランスパンを作ってみるつもりです。パンの感じが随分変わりますね。量に比べて価格がかなりお得で、ついつい買ってしまいました。余談ですが、側面の焼き色は、思い切ってオーブンの設定温度をレシピの温度プラス30度にして焼いたらうまくいきました。以外と使いやすいです。まだ1回しか使用してませんが、いろんな配合で試してみたいです。:。はじめてのフランスパンも不格好ながら美味しくできました。ハード系のパンの時だけでなく!あまりこだわらずに焼き色が欲しい時に入れています。